Skip to main content

Resine Epoxy Alimentaire – Informations utiles sur la toxicité

resine epoxy alimentaire

 

L’époxy est non seulement un matériau extrêmement polyvalent pour de nombreuses applications, mais il présente aussi quelques inconvénients pour la santé. Dans cet article, nous allons préciser si la résine époxy est sans danger pour les aliments et pour quelles applications elle peut être utilisée.

 

 

 

Le joint d’essai spécial pour la résine époxy de qualité alimentaire

Le plus important tout d’abord : l’UE a défini son propre sceau d’essai, qui prouve que les résines époxy sont sans danger pour les aliments. Ce label de qualité est particulièrement important en cas de contact permanent de la peau avec le matériau ou de contact avec des aliments sur une longue période. Voici quelques exemples :

  • Prothèses
  • Orthèses
  • Revêtements des citernes alimentaires
  • Pour les moules dans l’industrie alimentaire (par exemple le chocolat)
  • Meubles en résine, en particulier les tables à manger
  • Articles ménagers tels que planches à découper et bols à fruits
  • Terraria / Aquaria
  • Revêtements intérieurs des étangs

Il existe des produits spéciaux avec ce sceau pour ces applications. En principe, cependant, on peut dire qu’à l’état durci, la résine époxy commerciale est généralement sans danger pour les aliments (du moins dans la plupart des cas). Il n’est donc pas dangereux si une denrée alimentaire entre en contact avec une surface de résine époxy pendant une courte période.

 

Pour que la résine époxy soit sans danger pour les aliments ou non toxique, elle doit toujours être complètement durcie. La résine époxy liquide est TOUJOURS toxique et le contact avec la peau doit être évité. L’inhalation de vapeurs est également dangereuse pour la santé.

 

 

Résine époxy de qualité alimentaire de ResinPro

Résine époxy transparente pour contact alimentaire Food Safe
  • Résine transparente certifiée pour contact alimentaire
  • Pour recouvrir assiettes et planches à découper
  • Non toxique et certifié pour le contact alimentaire et aussi liquides
Voir sur Amazon

 

 

 

Pourquoi seuls quelques produits sont certifiés

Il y a quelques années, il existait des normes et des certificats spécifiques à chaque pays pour l’utilisation de la résine de qualité alimentaire. Lorsqu’une norme européenne uniforme a été définie et introduite, de nombreux fabricants n’ont pas fait tester leurs produits une nouvelle fois. En effet, le sceau d’essai coûte très cher et implique un effort supplémentaire. C’est pourquoi il n’y a pratiquement pas de produits à base de résine sur le marché actuellement qui ont été définis comme pouvant être utilisés avec des denrées alimentaires.

Les quelques fabricants qui ont payé pour un sceau d’essai exigent donc beaucoup plus pour leurs produits.

 

résine epoxy alimentaire

 

 

Que signifie réellement la sécurité alimentaire ?

Il n’existe pas de définition juridique généralement valable de la sécurité alimentaire. Cependant, il existe un certain nombre d’exigences, par exemple celles de l’Office fédéral d’évaluation des risques, les exigences selon le règlement de l’UE n° 10.2011 ou celles de la conformité alimentaire de la Food and Drug Administration (FDA).

Par souci de simplicité, on pourrait toutefois dire que « sûr pour les aliments » signifie que le matériau peut entrer en contact direct avec les aliments sans aucun problème de santé. Pour être plus précis :

 

  • La matière ne libère aucun goût ni odeur dans les aliments
  • Aucune ou seulement de très petites quantités de composants non réticulés ne peuvent être libérées dans l’aliment
  • la composition de la denrée alimentaire ne doit pas être modifiée par contact
  • ne présente pas de risque pour la santé humaine du fait de sa consommation

 

En principe, il est conseillé de vérifier auprès du fabricant de tout système de résine pour s’assurer qu’il convient également à une utilisation avec des aliments. En outre, le respect exact du ratio de mélange est d’une importance élémentaire pour obtenir une qualité optimale.

 

 

La résine époxy est-elle toxique ?

Les résines époxy sont des produits chimiques qui contiennent différentes substances en fonction de leur utilisation prévue. Une déclaration générale ne peut donc pas être faite. Selon l’additif chimique, le produit est plus ou moins nocif. En principe, cependant, les règles applicables sont que la résine ou le durcisseur ne doit jamais être manipulé ou mis en contact avec la peau sans gants de protection et qu’un masque respiratoire doit être porté. Les yeux doivent également être protégés des éclaboussures. Si vous prenez cela à cœur, vous avez déjà mis en œuvre une grande partie de la sécurité au travail.

 

En ce qui concerne la toxicité, il faut d’abord distinguer entre les consistances ou l’état. En général :

  • À l’état liquide jusqu’à la guérison : Toxique
  • En état de guérison : Non toxique

 

résine époxy alimentaire

 

En outre, le contact direct avec la peau est nettement plus nocif que l’absorption de vapeurs par les voies respiratoires.

Bien qu’il existe maintenant des résines époxy, dont certaines sont fabriquées à partir d’ingrédients naturels, tous les systèmes de résine sont toxiques à l’état liquide. Les ingrédients suivants sont préoccupants :

 

Acide carboxylique / Phénol :

Peut provoquer des brûlures chimiques par contact direct avec la peau et agit à fortes doses comme un poison cellulaire ou nerveux. À faible dose, il est encore rarement utilisé comme désinfectant, mais aussi dans l’agriculture comme désherbant.

 

Epichlorohydrine / prépolymères et éther diglycidylique :

Ces substances sont soupçonnées d’être potentiellement cancérigènes, mais seulement à des concentrations élevées sur une longue période. Les effets d’une combinaison de ces substances n’ont pas été étudiés. Le contact direct avec la peau peut également provoquer des réactions allergiques telles que l’eczéma de contact, qui ne peuvent être traitées.

L’irritation de la muqueuse, la paralysie des voies respiratoires ou le délire peuvent se produire via les voies respiratoires. Une exposition répétée et prolongée peut provoquer des lésions rénales ou nerveuses.

 

Les produits destinés à l’industrie contiennent souvent beaucoup plus de substances toxiques parce qu’ils ont été développés dans un but différent. Dans l’industrie, l’extraction est généralement effectuée dans des pièces isolées, c’est pourquoi la toxicité n’est pas si importante. Les produits destinés aux artisans sont généralement moins critiques. Ne soyez donc pas aveuglés par le prix plus bas des produits industriels, mais achetez les produits plus chers pour les artisans.

resine epoxy alimentaire-transparenteEn particulier pour les tables à manger faites de ou avec de la résine, il faut veiller à utiliser une résine époxy non toxique appropriée.

 

 

Où puis-je trouver des informations sur la toxicité ?

Le meilleur endroit où se rendre est généralement le site web du fabricant et vous pouvez y trouver plus d’informations sur la classification des ingrédients dans la fiche de données de sécurité. L’étiquette des substances dangereuses fournit également des informations sur la toxicité du contenu. En cas de doute, demandez directement au fabricant.

 

 

Conseils importants sur la sécurité au travail

  • Vous devez à tout prix éviter le contact direct avec la peau. Même si les deux composants ne sont pas encore mélangés, ils contiennent toujours des substances toxiques.
  • Après le mélange, une réaction chimique se produit et le mélange peut produire des vapeurs qui ne doivent pas être inhalées. Portez donc un masque à double filtre, pour lequel vous utilisez des filtres A2. Ils protègent contre les vapeurs et les gaz organiques.
  • Les gants en latex jetables n’offrent pas une protection suffisante, utilisez plutôt des gants en nitrile.
  • Portez des lunettes de sécurité supplémentaires pour protéger vos yeux d’éventuelles éclaboussures.
  • Une fois durcie, la résine époxy n’est pas toxique, mais le meulage, le sciage ou le perçage peuvent produire des poussières toxiques qui ne doivent pas être inhalées. Un masque respiratoire est également utile ici, qui est équipé d’un filtre A2 et d’un

Le lieu de travail doit également être bien ventilé. De fines poussières sont produites lors du meulage / sciage du matériau durci, c’est pourquoi un masque anti-poussière approprié doit être porté pour le traitement.

 

 

Les maladies de la peau doivent être traitées à temps

Si des modifications de la peau sont détectées, elles doivent être traitées immédiatement. Consultez un dermatologue. Sans traitement, les réactions cutanées peuvent devenir chroniques.


articles similaires